盱眙政府网6月8日报道 6月8日晚，第十四届中国·盱眙国际龙虾节“盱眙龙虾夜市”开市仪式举行。开市仪式厉行精简，体现务实，邀请了盱城镇社区干部王辉和社区民警杜成广两位市劳动模范为“盱眙龙虾夜市”揭牌，并将首场龙虾宴席为勤劳的“城市美容师”环卫工人而设，这种尊重劳动、善待百姓的做法让人顿感新风扑面、清风徐来。
当晚，县委书记、县人大常委会主任李森，县委常委、常务副县长刘爱国在与群众共享喜悦之时还十分关心该处原五墩龙虾大排档的老经营户们，得知他们全部在新落成的龙虾夜市得到了妥善安置后，认为盱城镇和五墩社区建设龙虾夜市既改变了城市面貌，又为群众办了一件实事。李森还来到经营户中间，详细了解各经营户的营业规模、投资成本、食品安全等情况。
走访中，李森要求，相关单和位部门要走进夜市宣传,推进餐饮服务笑脸行动，经营户要做到文明经营、诚信待客，同时要注重环卫、污水、垃圾、油烟的处理，使其成为来盱客人及广大市民大众消费享受地道龙虾美食、体验有滋有味盱眙的新地标、示范街。
“盱眙龙虾夜市”由盱城镇五墩社区筹办，于上届龙虾节期间启动建设，仅用一年时间便顺利建成开业。项目建设中，盱城镇、住建局等多部门密切配合，科学规划、精心打造，充分利用宝贵的土地资源，建设精品工程、民心工程和龙虾产业服务业示范项目，使旧貌换新颜，老百姓连声叫好。